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電陶爐的發(fā)熱是使用紅外線發(fā)熱技術原理,經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進行發(fā)熱產(chǎn)生熱量,在產(chǎn)生熱量的時候會發(fā)出紅外線,其中紅外線波有促進血液循環(huán),加速新陳代謝,增強免疫等功能。
電陶爐中的鎳鉻金屬發(fā)熱體,它將電熱能轉變?yōu)榧t外線,采用紅外線發(fā)熱原理,沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射,無明火,不產(chǎn)生一氧化碳,屬于無污染和無害人體物質的健康產(chǎn)品。
另外,遠紅外電陶爐在此絕不存在高頻紅外線模具加熱爐電磁輻射,發(fā)熱時產(chǎn)生的遠紅外線還具有保健功能,長期使用能起到保健理療功效,特別是能有效活化人體組織細胞,促進血液循環(huán),加速新陳代謝,增強免疫力,具有抗疲勞的作用。
另外,電陶爐與電磁爐有一定的相同,但在本質上還是有區(qū)別的:。
1,電陶爐的發(fā)熱是使用紅外線發(fā)熱技術原理,而電磁爐使用的是電磁場原理,通過在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進行產(chǎn)生熱量。
2,效果上:電陶爐在紅外線模具加熱爐加熱的時候能夠真正實現(xiàn)均勻加熱的功能,能夠進行持續(xù)性的進行加熱,在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調節(jié),真正的實現(xiàn)文武火功能,而電磁爐采用的是間歇性的加熱方式,在加熱的時候不能持續(xù),對于溫度的可控性不強,不具備一些高溫的爆炒效果。
3,功能上:電陶爐在功能上進行了升級,具有一爐頂十爐的美譽,而電磁爐功能較少,只具備炒菜,燒水,火鍋,煎炸,文火及武火等幾項較基本的功能。
紅外線加熱爐的原理是利用物體對光的吸收,紅外線的傳熱形式是輻射傳熱,由電磁波傳遞能量,在遠紅外線照射到被加熱的物體時,一部分射線被反射回來,一部分被穿透過去,當發(fā)射的遠紅外線波長和被加熱物體的吸收波長一致時,被加熱的物體吸收遠紅外線,這時,物體內部分子和原子發(fā)生“共振”——產(chǎn)生強烈的振動,旋轉,而振動和旋轉使物體溫度升高,達到了加熱的目的,紅外線模具加熱爐。